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雪隆美食:Mahkota Cheras~祥记福建面专卖店


雪隆区的福建面是炒得又黑又浓的大碌面,当初第一次踏足槟城的时候,还不小心摆了乌龙,想吃福建面却来了碗虾面,因为在北马一带尤其是槟城的福建面所指的其实就是虾面,而我们熟悉的福建面那里则称为福建炒。这种州属的文化差异是不是很有趣?!


福建面(两个位),RM14.00

个人比较喜欢保留一点汁的福建面,而他就喜欢这种炒得干干的福建面,没有对错,只是每个人的喜好都不一样。你觉得好吃的,别人不一定那么认为,这跟选男朋友的道理好像是一样的,一个人再好如果不是你那杯茶都是徒然。

福建面

刚上桌的时候都没发现,翻了翻面条,整个油亮了起来,色泽不错。
 福建面的份量也不少,只是我吃到后面开始觉得腻了。

福建面

猪油渣给得超多的,吃到一半都已经找到这么多了,真的是每一口都可以吃到猪油渣。
在罪恶感的驱使下,我们乖乖地把它们挑了出来,适可而止就好。猪油渣的爱好者肯定觉得我们很浪费吧。


好夸张的多!


广府鸳鸯,鸳鸯的意思是有两种面条:米粉和粿条,炸过的米粉和炒香的粿条,一香脆一柔韧,可是觉得这里的不怎么样,因为少了我喜欢的焦香味。大家还是乖乖的吃福建面好了!

广府鸳鸯(一个位),RM7.00

最不值得的是这杯竹蔗马蹄水,要价三令吉!

竹蔗马蹄水,RM3.00
喜欢猪油渣的朋友们,这里的福建面应该是你那杯茶!

祥记福建面专卖店




祥记福建面专卖店 Restoran Seong Kee Hokkien Mee
50, Jalan Temenggung 19/9,
Bandar Mahkota Cheras,
43200 Cheras, Selangor.

电话:03-9074 6828
营业时间:星期二至星期日(12.00 p.m. - 3.00 p.m. , 5.00 p.m. - 12.00 a.m.)
                    星期一休息

Comments

  1. 吃福建面领悟到的人生道理,我喜欢 😊

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    Replies
    1. 歹势啦!
      说真的,口味因人而异嘛,以防读者以后看到我的文章觉得不好吃然后来轰炸我!哈哈。

      Delete
  2. When i go Malaysia, i wanna go eat the 福建面...

    ReplyDelete
  3. 现在这个钟点看到这篇还真的太太不应该了!xD (肚子好像打鼓了)

    那碟福建面,好想吃啊!我喜欢黑鲁鲁的面 :p

    ReplyDelete
    Replies
    1. 不好意思,你可以望梅止渴! :P

      Delete
  4. 原来在雪隆区福建面是炒大禄面。
    猪油渣还真的有点多,但是炒大禄面一定要有猪油渣才好吃。
    忽然好想念槟城的炒大禄面。可惜Cheras离我有点远。:p

    ReplyDelete
    Replies
    1. 在关丹也一样哦!
      福建面要有猪油渣才好吃没有错,但这里的猪油渣很夸张的多!喜欢的人对他们来说是福音咯。你不一定要去同样的地方,福建面到处可见啊!

      Delete
  5. 我前几天才吃你的福建面我的大禄面。这就是文化差异的趣味。 =P

    ReplyDelete
    Replies
    1. 槟城哪里可以找到有好吃的大碌面?!

      Delete
  6. 那个广府鸳鸯看来不错吃哦

    ReplyDelete
    Replies
    1. 广府鸳鸯我觉得还好而已。 :)

      Delete

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