面粉糕,在其他地方也称为板面,不过在关丹这里较常用面粉糕这个名字,感觉格外亲切。以前在槟城念书的时候一直很怀念面粉糕,可是我发现在槟城这道充满家乡味的美食实在难找,在关丹却几乎每个小食中心都有它的档口。
我喜欢吃面粉糕,奈何搓面粉真的是件苦差事,于是今天带妈妈和阿姨来赫赫有名的妙记面粉糕享用午餐。回想起小时候妈妈用玻璃罐捏面粉块的画面,如今外面都用机器辅助了,最喜欢的依然是捏成块状的经典面粉糕啊!
我们都吃得很开心,面粉糕小的RM5.00,大的RM6.00,妈妈还特别喜欢点他们的辣椒酱。
阿姨很合作地给了我一个很灿烂的笑容,妈妈就不怎么配合。看得出她已经70来岁了吗?
关丹驰名妙记面粉糕 Restoran Y&L
Jalan Haji Abdul Aziz,
25000 Kuantan, Pahang,
(AmBank 和 Public Bank 对面)
营业时间: 周日(8.00 a.m. - 2.00 p.m.)
周末(8.00 a.m. - 1.00 p.m.)
附近美食:
北京面馆 Beijing Mee Restaurant
阿姨真的还很年轻啊!
ReplyDelete面粉糕跟我们这里的板面是一样的吧?我最爱放大量的树仔菜和江鱼仔~
是板面没有错,我们喜欢叫面粉糕。阿姨还很强壮,连我都自叹不如。
ReplyDelete咦,你是關丹人嗎?
ReplyDelete是啊,你也是关丹人吗?
Delete哈哈,对呀,也是关丹人 xD
Delete真巧!
Delete现在在吉隆坡吧?