槟城美食：法日餐厅 Miam Miam @ Gurney Paragon

Miam Miam的法语就是yum yum （好吃）的意思，是我们在槟城的第一餐。由于来到Gurney Paragon也不知道要吃什么，于是搜索了伟大的google，发现Miam Miam这一家餐厅还蛮多博客推荐的，也许这就是网络媒体的影响力吧。

Miam Miam是家结合法式与日式的Fusion餐厅，在2013年成立。它在马来西亚除了Gurney Paragon，另在One Utama也设有餐馆。很喜欢他们的一句话，“Our Food Is Handmade From Starch Daily”。他们标榜每日新鲜制作，食物都是现点现做，以保证食物的新鲜与品质，可以看得出他们的对食物的要求以及诚意。

踏进餐厅打量四周，觉得餐厅装潢是意料之外，餐厅里都是法式的浪漫桌椅却在各个角落都有复古元素的摆设，复古而又不失时尚感，灯光柔和也让人觉得舒服轻松。

通常不知道要点什么都会看menu推荐的，这一道料理的餐单照片拍到格外诱人，还有中间的那颗生熟蛋……我能不点吗？

Miam Miam Spaghetti RM35.00

Miam Miam独创的招牌意大利面食材搭配有培根、茄子、香肠、番茄、菇类和菠菜等，用日本酱油和法国牛油搅拌入味，上面撒了一些芝麻。最享受的时刻就是把在盘正中的生熟蛋戳破（好像有点变态），然后把所有配料搅拌融为一体。

Miam Miam Spaghetti

意大利面还保有面条的Q度，可说是拿捏得不错，不要以为是他们煮不熟的关系，我知道有些人喜欢把意大利面煮得软一点，全凭个人喜好。味道不错，可是本身觉得这道料理过咸，不晓得它本来是否就应该这样的还是怎样……幸好有免费提供温水，温水还带有淡淡的柠檬草味道。

意大利面对于我来说有点大盘，份量绝对可以两个人吃的（大胃王除外），这个时候男友的功用就派上用场了。跟我一样小吃的朋友可以点一盘跟朋友share share吃。

Riz Teriyaki RM26.00

不想吃面条的话，Miam Miam也有不少米饭的料理供选择。他点的Riz Teriyaki我没有认真品尝只好问问他的意见，他的评语是：米饭不错很香，Teriyaki鸡肉则跟平时吃的味道不大一样。他比较喜欢平常在日本餐馆吃的那种味道。（个人口味）

Riz Triyaki

这里的食物虽价格偏高，但胜在菜单独特，值得一试，听说很多人推荐这里的甜品呢，可惜我们的肚子已经装不下了。

Miam Miam Cafe Restaurant 
163C-1-01/02, Gurney Paragon Mall,
Pesiaran Gurney,
10250, Penang.

电话：+60 4-226 7818
营业时间：11.00 a.m. to 10.00 p.m.