抵达济州国际机场,我们乘搭租车公司的免费接驳巴士去取车。我们这次来济州岛选择自驾游,觉得比较轻松自由,来之前要先在网上预订租车,还有申请国际驾照,关于自驾游的问题之后会再发文分享。
领取了车之后,先在济州市区兜一圈熟悉下手感,毕竟外国的马路还是有所差异,更甭说是左驾驶了,也顺便开始去觅食,好好享用在济州岛的第一餐。
济州岛除了有名的"黑猪肉一条街",三姓穴附近还有"面条文化一条街",这里汇集了许多家黑猪肉汤面的专卖店,而我们走进了其中一间叫"万岁面条 (만세국수)"的店,点了两碗黑猪肉汤面。
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黑猪肉汤面,₩5500 |
好大一碗黑猪肉汤面,乳白色的汤头是采用黑猪骨头慢炖出来的,喝起来香浓而不油腻,整个胃都暖起来了。
浓郁汤头搭配有弹性的黄面条,还有胡萝卜丝、葱花,再加上白芝麻和辣粉增添香味,辣粉搅开后并不会辣,是另一种风味,但个人更喜欢没有辣粉的味道。
厚厚的黑猪肉片鲜美得来也不会有腥味,平日韩国料理都看起来红红辣辣的,这种清淡的汤面外表朴素无华,吃起来也非常好味道!
浓郁汤头搭配有弹性的黄面条,还有胡萝卜丝、葱花,再加上白芝麻和辣粉增添香味,辣粉搅开后并不会辣,是另一种风味,但个人更喜欢没有辣粉的味道。
厚厚的黑猪肉片鲜美得来也不会有腥味,平日韩国料理都看起来红红辣辣的,这种清淡的汤面外表朴素无华,吃起来也非常好味道!
韩国连吃碗面也要配小菜,有泡菜、腌黄瓜和青辣椒。一整条的青辣椒,你敢尝试吗?
桌上还有无限供应的紫菜,记得洒点紫菜到汤面里一起吃是更深一层的美味!
下了飞机推荐你来喝口热汤醒醒胃,因为这里离机场也不远!
万岁面条 三姓穴分店 (만세국수 삼성혈점)
1272-4 Ido 1(il)-dong, Jeju-si, Jeju-do, South Korea
제주특별자치도 제주시 삼성로 29
电话:064-727-7056
营业时间:9.00 a.m. - 5.00 a.m.
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汤面和小菜都很吸引人,有了酸辣的小菜,吃起面来更加开胃~
ReplyDelete我对腌制的小菜兴趣不大,觉得原汁原味更美味!加紫菜味道也不错 :)
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