这家部队锅有很多韩国美食节目采访过,也曾经在韩剧《一起吃饭吧》出现过哦!
熙正食堂(희정식당)部队锅 |
我们从轮中路的方向走回来5号线地铁汝矣岛渡口站1号出口,转入右边的街道直走约五分钟,餐厅的位置不算难找。
▼餐厅入口处
▼餐厅在地下室,看见下楼的阶梯,不要犹豫走下去就对了!
楼下其实有好几家餐厅,下楼后转右直走就可以看到熙正食堂(희정식당)了!
餐厅外观不怎么起眼,甚至有点陈旧,可见他们是靠味道取胜的。
部队锅 부대찌개(Budae Jjigae)源于朝鲜战争时期,由于物资短缺,居民以从附近驻韩美军营地收来剩余的香肠、罐装火腿等食材,加入辛辣的苦辣酱为汤底制作的一种火锅。
走进餐厅几乎不必太多言语,比两位的手势,店里的阿珠妈自然会明白,效率颇高地把部队锅摆到我们面前了。
▲两人份部队锅刚上桌,用料十分丰富,有香肠、火腿、年糕、青葱、洋葱、韩国拉面等等。
部队锅每位一万韩元,以人头计算,我们两个人就两万韩元。
▼小菜有腌黄瓜和泡菜,还附送我超爱的紫米饭。
部队锅煮滚后,通红的汤底色泽诱人,热腾腾的实在令人胃口打开!
汤底不会死咸,刚开始的时候清淡微辣,吃到最后的味道越来越浓烈,而且香肠和火腿特别好吃!
餐厅里坐满了顾客,大多数都是西装革履的韩国人,我想应该是在附近的上班族或公务员外出享用午餐。
结账时,老板笑容满面地问我们从哪里来,当我们以"马来西亚"作回应之际,老板似乎听懂了,比了一把手枪的手势,老公随即比了个喷雾的手势纠正他。
老板看了频点头,接着开怀大笑!
我心想你们这两位真是够了,想不到马来西亚会因为金正男暗杀事件而名扬海外,老板真是亲切又风趣啊!
幸好我们早一步到访用餐,我们离开的时候,餐厅外面正排长龙,没有骗你们,都是穿得很正式的韩国人。
这家部队锅是我们回国后一直念念不忘的美食,至今看到照片都会流口水呢!
熙正食堂(희정식당)部队锅
21-3 Yeoeuido-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
电话:+82 02-784-9213
营业时间:11.00 a.m. - 11.00 p.m.
(星期日休息)
交通: 5号线地铁汝矣岛渡口站1号出口,往后转右
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哇,我也好想吃一次部队锅,看起来好大的一份,竟然还有小菜~
ReplyDelete我在找马来西亚哪里有好吃的部队锅,可以解馋一些,不过感觉都是味精汤。
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