咖啡也许你会喝得多,那么鸡蛋咖啡你试过了吗?
在胡志明市的最后一天,去机场之前,我们来到了这家The Note Coffee,一起尝一尝著名的越南鸡蛋咖啡。
这家红彤彤的店不大,看起来格外引人注目,外观像座英式电话亭,并设有两层。
我们走到楼上看见咖啡店里墙上都黏满五彩缤纷的便利贴,都是到访过的顾客留下的。便利贴上写着各种旅游的心情、激励的话语,当然我们也留下了到此一游的足迹,给未来自己的一句话。
坐在窗边的位子可以一边喝咖啡,一边欣赏窗外的景色。
我们点了两杯它们的招牌咖啡,分别有鸡蛋咖啡(Egg Coffee)和椰子咖啡(Coconut Coffee)。
鸡蛋咖啡主要是添加了蛋黄和炼乳,本以为会有点腥,结果一点也不会,而且喝起来很顺滑可口;椰子咖啡则多了一种淡淡的椰子香气,连不怎么喝咖啡的我也觉得不错。
The Note Coffee
183 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão,
Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam.
好久没见你更新了!
ReplyDelete现在时间很多啊!
Delete鸡蛋咖啡和椰子咖啡真的是第一次听说呢!
ReplyDelete原以为是用整个还未熟的鸡蛋加进咖啡里煮,后来读了你的介绍后才知道原来是用蛋黄来煮咖啡。
下次有机会去越南的话,我一定要尝试这两种独特口味的咖啡。
是生鸡蛋没有错。他们是将炼乳和蛋黄一起搅拌到浓稠的程度,再加到咖啡里。
Delete希望疫情快点结束,这样才可以看看外面的世界。