这天带两位老人家，妈妈和阿姨来关丹的中式面馆吃手工面，就是坐落在妙记面粉糕的同排隔几间的北京面馆。这家面馆原本的老板真的是中国人，后来脱手出让连同制作面条的秘诀传授给现在的老板了。味道有没有保持水准，见仁见智，我是觉得面条的份量给得很多，而且价钱十分合理。
由于靠近银行和办公楼，所以这家面馆非常受打工一族的欢迎。自家制作的手工面条感觉比较健康，其实这里的面条吃起来有点像板面，但多了一份Q弹的口感。
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| 紫菜面, RM5.50 |
妈妈点的紫菜面携带着一种海洋的滋味，里头还加了苋菜又多了一份清新，吃起来毫无罪恶感。我有偷尝了一口汤底，觉得还不错，也许本身就喜欢紫菜的味道吧。此外，我也很喜欢吃苋菜这种蔬菜，平日里我们看到的苋菜有两种：一种是绿苋菜，另一种是紫苋菜。店家用的是绿苋菜，所以汤底依然清澈，喜欢它主要是因为它独有着甘甜的味道。
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| 水饺面, RM5.00 |
这家面馆所配搭的佐料大致上都相同，阿姨的水饺面也一样放了苋菜，水饺的形状则像中国的饺子。我们下单不久后就听到隔桌的顾客被告知水饺卖完了，看来这里的水饺还蛮抢手的，不过阿姨对于它的评价不高。
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| 干捞面, RM5.00 |
最后就是我点的干捞面，里面的配料有黑木耳丝、猪肉碎、鱼饼、甜腐竹等等，还附上一碗装着两颗小鱼丸的汤水。面条很弹牙，连凯骏偶尔出差来到关丹都常来这家面馆报到，他说这里的食物份量很多很抵食，甚至还叫大碗的，这样对他来说才有饱足感。男人的胃就是不一样，我就吃到有点撑了。
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| 干捞面 |
这天我们想要吃得比较清淡，而他们家比较独特的滋补面和麻辣面未能品尝，有心无力啊，惟有待下次再来造访的时候了！
北京面馆 Beijing Mee Restaurant
Jalan Haji Abdul Aziz,
25000 Kuantan, Pahang,
（Ambank和Public bank对面，妙记面粉糕同排）
附近美食：
关丹驰名妙记面粉糕
价钱的确十分合理👍
ReplyDelete份量也很多哦 ;）
DeleteDumpling is always my favourite, never get tired eating it, hehe...
ReplyDeleteThen, you must be like it a lot.
Delete你介绍这家的干佬面看起来很像我喜欢吃的干佬板面。=）苋菜我也喜欢吃，不过小时候就不敢吃，走宝了。
ReplyDelete这里的面条的确很像板面，不过比较弹牙。
Delete我有些小时候不爱吃的东西，长大了反而很喜欢，所以啊，口味也会随着年龄而改变的。