雪隆美食：Mahkota Cheras~祥记福建面专卖店

雪隆区的福建面是炒得又黑又浓的大碌面，当初第一次踏足槟城的时候，还不小心摆了乌龙，想吃福建面却来了碗虾面，因为在北马一带尤其是槟城的福建面所指的其实就是虾面，而我们熟悉的福建面那里则称为福建炒。这种州属的文化差异是不是很有趣？！

福建面（两个位），RM14.00

个人比较喜欢保留一点汁的福建面，而他就喜欢这种炒得干干的福建面，没有对错，只是每个人的喜好都不一样。你觉得好吃的，别人不一定那么认为，这跟选男朋友的道理好像是一样的，一个人再好如果不是你那杯茶都是徒然。

福建面

刚上桌的时候都没发现，翻了翻面条，整个油亮了起来，色泽不错。

 福建面的份量也不少，只是我吃到后面开始觉得腻了。

福建面

猪油渣给得超多的，吃到一半都已经找到这么多了，真的是每一口都可以吃到猪油渣。

在罪恶感的驱使下，我们乖乖地把它们挑了出来，适可而止就好。猪油渣的爱好者肯定觉得我们很浪费吧。

好夸张的多！

广府鸳鸯，鸳鸯的意思是有两种面条：米粉和粿条，炸过的米粉和炒香的粿条，一香脆一柔韧，可是觉得这里的不怎么样，因为少了我喜欢的焦香味。大家还是乖乖的吃福建面好了！

广府鸳鸯（一个位），RM7.00

竹蔗马蹄水，RM3.00

喜欢猪油渣的朋友们，这里的福建面应该是你那杯茶！

祥记福建面专卖店

祥记福建面专卖店 Restoran Seong Kee Hokkien Mee
50, Jalan Temenggung 19/9,
Bandar Mahkota Cheras,
43200 Cheras, Selangor.

电话：03-9074 6828
营业时间：星期二至星期日（12.00 p.m. - 3.00 p.m. , 5.00 p.m. - 12.00 a.m.）
                    星期一休息